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Q8受到武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)影響,民眾對重複清洗餐具有疑慮,預期免
洗餐具數量將提高達50%,指揮中心呼籲,民眾外食安心使用可重複清洗餐具,因應疫情最好的作法是用
餐前肥皂洗手。

中央流行疫情指揮中心今天下午舉行記者會,會中環保署副署長沈志修表示,疫情期間部分餐飲業者擔心
消費者對於使用重複清洗的餐具有疑慮,所以改用免洗餐具,疫情期間估計增加5成,對環境會造成影響
。防疫有成,近期國內疫情趨緩,指揮中心也開始推動「防疫新生活運動」,因此呼籲民眾回歸正常生活
,外食放心使用可重複清洗餐具,少用免洗餐具,守護民眾健康的同時,也要同時兼顧台灣的環境。

沈志修也呼籲,餐飲業者清洗餐具應遵循衛生福利部食品藥物管理署「餐具清洗良好作業指引」,並搭配
環境清潔及消毒,就能保障民眾於疫情期間外食用餐的安全衛生,用後即丟的免洗餐具除了造成資源浪費,
回收處理時也會造成環境負擔,呼籲大眾因應疫情最好的作法是用餐前肥皂洗手,做好個人衛生,減少使
用免洗餐具,這樣才是真正的防疫撇步。

指揮官陳時中表示,肺炎造成世界影響,世界活動降低,不等程度的封城管制作為,前段時間看到一些報
導,地球變乾淨了,這樣的相關汙染變少的時候,也有其他環保隱憂,例如免洗餐具以為可以避免接觸,
其實重複使用的餐具好好清洗,其實比免洗餐具更乾淨。

陳時中說,病毒帶來經濟生命健康相關威脅,對於地球也有影響,我們承受病毒傷害,也不要再造成傷害
,地球需要大家一起來維護。
Q8

 

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